Woopies

Woopies

  • 0 voting
    0Recension

    • 12 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    20 Antal portioner

    • 4 dl

      Vetemjöl

    • 2 msk

      Kakaopulver

    • 2 tsk

      Bakpulver

    • 1 krm

      Salt

    • 1 tsk

      Vaniljsocker

    • 100 gram

      Smör (rumsvarmt)

    • 1 styck

      Ägg

    • 1 dl

      Mjölk

    • 2 dl

      Strösocker

    • 200 gram

      Philadelphiaost

    • 125 gram

      Hallon

    • 1.20 dl

      Florsocker
  • Gör så här:
    1. Dessa woopies ser ut som maräng macroner, två kakor som sätts ihop med en god fyllning mellan.

      Gräddas i 175 grader i ca 10 minuter.
    2. Blanda mjöl, kakao, salt, bakpulver och vaniljsocker i en bunke.
      Vispa smör och socker vitt och rör sedan ner äggen.
      Vänd ner mjölblandningen och tillsätt mjölk.

      Spritsa ut smeten(eller använd två skedar) på en plåt med bakplåtspapper, inte större än en femkrona i storlek. Håll bra avstånd för de flyter ut en del.
    3. Fyllningen blandar du i en bunke på sidan om och brer ut mellan två kakor.
Kockens tips!

Vill du istället ha vaniljs woopies så ta bort kakaon och tillsätt 1 msk Créme Fraiche.

Fyllningen kan du byta ut mot vad du än gillar och smaksätta som du själv vill.
Jag tycker att nutella är otroligt gott ;)
Kommentar
Om oss