Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
6 Antal portioner
600 gram
Viltfärs (finmald)2 styck
Formbröd (skivat)5 styck
Ägg (gula)5 dl
GräddeSalt & peppar
Smör till stekning
Smörpapper (bakplåts-)
800 gram
Potatis3 dl
Mjölk50 gram
Smör1 styck
Schalottenlök300 gram
Gröna ärter (frysta)Skogssvamp
KOCK: Sv. Institutet SISv. Institutet SI
Uppdragsgivare:www.sweden.se/templates/cs/CommonPage____12925.aspxwww.sweden.se/templates/cs/CommonPage____12925.aspx
Originalreceptet innefattar en avancerad viltsås vilket ger tilläggstid ca 2 tim.
Receptet från Svenska Insitutet.
Fotograf: Pål Allan.