Räkgryta med papaya

Räkgryta med papaya

  • 0 voting
    0Recension

    • 9 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Antal portioner

    • 2 styck

      Lök (gul, silver e.d.)

    • 2 tsk

      Matolja

    • 1 förp.

      Saffran (0,5 gram)

    • 2 dl

      Vatten

    • 2 tsk

      Fiskfond (konc)

    • 4 dl

      Crème fraiche mini (5%)

    • 1.50 krm

      Svartpeppar (mald)

    • 1 styck

      Papaya

    • 400 gram

      Räkor (rensade)
  • Gör så här:
    1. Fräs hackad lök och strimlad paprika lätt i olja. Tillsätt saffran, vatten, fond och creme fraiche. Låt koka 5 minuter.Krydda med salt och peppar.
    2. Skala under tiden papayan och skär i små bitar. Tillsätt den och räkor i pannan och låt bli varmt. Servera med ris eller potatis och en grönsallad.
Kommentar
Liknande recept
0 voting
Brie & papaya quesadillas

Brie & papaya quesadillas

35 minEnkelt

Om oss