JulslawBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Julslaw

  • 0 voting
    0Recension

    • 25 min( + 2 h )

    • 11 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    6 Antal portioner

    • 0.20 huvud

      Rödkål

    • 1 styck

      Äpple (syrligt)

    • 1 stjälk

      Stjälkselleri

    • 30 gram

      Valnötskärnor
    • Salladssås:

    • 0.50 dl

      Majonnäs

    • 0.50 dl

      Yoghurt (naturell)

    • 1 msk

      Rödvinsvinäger

    • 1 tsk

      Strösocker

    • 1 tsk

      Senap (fransk osötad)

    • 1.50 msk

      Olivolja

    •  

      Salt & peppar
  • Gör så här:
    1. Strimla kålen fint, t.ex. med en osthyvel. Skär ut några tunna skivor äpple för dekoration, och finhacka äpple & nötter. Skär sellerin i tunna skivor. Blanda.
       
    2. Rör samman ingredienserna till vinägretten väl. Smaka av med salt & peppar. Häll den över salladen och rör om. Toppa med äppelskivor.
       
    3. Täck över och ställ kallt 2-12 timmar. Servera.

KOCK: SpisaSpisa

Uppdragsgivare:www.spisa.nuwww.spisa.nu

Kockens tips!

Byt ut vitkålen i en coleslaw mot rödkål i stället, så får Du en Julslaw.

Kommentar
Om oss