Heta tacobiffar

0 voting
0Recension
- 25 min
- 14 Ingredienser
- Medel

Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela

Ingredienser
4 Portioner
- 700 gram
  Nötfärs
- 2 dl
  Mjölk
- 1 dl
  Ströbröd
- 2 styck
  Ägg
- 1 styck
  Gul lök
- 2 msk
  Jalapeno inlagd (grön)
- 1 förp.
  Taco spicemix
- 2 msk
  Olivolja till stekning
- Tillbehör:
- 3 dl
  Bulgur
- 10 styck
  Körsbärstomater
- 50 gram
  Spenatblad (färsk)
- Sås:
- 1 dl
  Tacosås - medium
- 2 styck
  Vårlök
- 1 dl
  Gräddfil
Gör så här:
1. Koka bulgur enligt anvisning på paketet. Ta av locket och låt ånga av. Halvera tomater. Blanda bulgur med tomater och spenat.
2. Hacka tomat och vårlök. Blanda med tacosås.
3. Blanda mjölk och ströbröd. Låt svälla några minuter. Skala och finhacka lök. Finhacka jalapenos.
4. Lägg färs, ströbröd, ägg, lök, jalapenos och tacokrydda i en bunke. Blanda väl. Forma till biffar. Stek på medelvärme i olja cirka 5 minuter per sida.
5. Servera biffar med bulgur, sås och gräddfil.

KOCK: AnnaAnna

Uppdragsgivare:www.spisa.nuwww.spisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Köttfärsrätter är emellanåt kryddiga, heta anrättningar. Vanligtvis har de kryddats med chili vilket är vanligt i mexikansk mat. Vi svenskar föredrar av tradition mildare men ändå karaktärsfulla rätter, varför de flesta köttf LÄS MER