Grillade kycklingspett med jordnötschili

Grillade kycklingspett med jordnötschili

  • 0 voting
    0Recension

    • 8 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 600 gram

      Kycklinglårfilé (Kronfågel)

    • 210 gram

      Bacon

    • 1 dl

      Jordnötssmör

    • 1 dl

      Sweet chilisås

    •  

      Chilipulver

    •  

      Salt & peppar
    • Tillbehör:

    • 3 dl

      Ris

    • 200 gram

      Grönsallad
  • Gör så här:
    1. Blötlägg spett. Putsa filéer något och dela i bitar. Krydda något med salt och peppar.

    2. Blanda samman jordnötssmör och sweet chili. Lägg i kycklingen. Låt marinera i cirka 10 minuter i rumstemperatur.

    3. Koka ris enligt anvisning på paketet. Sätt ugnen på 225°C.

    4. Ta upp kycklingen. Trä på spett, skaka av överflödig jordnötschili. Vira en baconskiva om. Grilla i ugn 15-20 minuter eller tills de blir klara. Täck eventuellt spetten mot slutet så de inte får för mycket färg.

    5. Servera spetten med ris, chilisås och sallad. Smaklig måltid!
Att tänka på när du väljer passande dryck

Salta fågelrätter är sällan kraftigt salta, men sältan är den utmärkande smaken. Maträtten kan ha saltats vid tillagning eller så är huvudingrediensen salt som t.ex. för konserverad anka (Confit de canard) eller för sprängd (rimma  LÄS MER
Kommentar
Liknande recept
0 voting
Marinerade kycklingspett

Marinerade kycklingspett

45 minMedel

0 voting
Små kycklingspett

Små kycklingspett

30 minMedel

Om oss