Cupcakes

Cupcakes

  • 0 voting
    0Recension
    • 14 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    12 Antal portioner

    • 100 gram

      Smör (smält)
    • 2 dl

      Standardmjölk
    • 2 styck

      Ägg
    • 2 dl

      Socker (strösocker)
    • 2 tsk

      Vaniljsocker
    • 2 tsk

      Bakpulver
    • 4 dl

      Vetemjöl
    • 1 tsk

      Citronskal (rivet)
    • 60 gram

      Smör (rumsvarmt)
    • 5 dl

      Florsocker
    • 1 styck

      Citronjuice
    • 100 gram

      Philadelphiaost (light)
    •  

      Karamellfärg
    • 36 styck

      Hallon (färska)
  • Gör så här:
    1. Sätt ugnen på 225 grader
      Smält smöret
      Vispa ägg och socker poröst.
      Blanda sedan ihop alla ingredienserna till smeten.
      Häll upp smeten i 12 stora muffins formar. Smeten ska inte gå helt upp till kanten.
      Tryck ner 3 små hallon eller blåbär i varje muffin. Lägg en klick på ca 3 gram lemoncurd ovanpå bären.
      Grädda i ugnen i 15 min.

      Låt muffinsen svalna.

      Blanda samman glasyren.
      Spritsa glasyren på muffinsen. Pynta med strössel.
Kockens tips!

Lemoncurd har 293 kcal/100 g. Så lägg till 9 kcal per Cupcake.
Kommentar
Liknande recept
0 voting
Garden cupcakes

Garden cupcakes

25 minMedel

Om oss