X-Mas de LightBild av Martin Hanner, Spisa.nu

X-Mas de Light

En julsmakande drink får man lätt om man använder glögg som ingrediens. I det här fallet har vi använt traditionell röd glögg. En annan julsmak är kanel, som vi smaksatt glaskanten med.

  • 0 voting
    0Recension
    • 9 Ingredienser

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser
    •  

      Strösocker
    • 4 cl

      Glögg (röd)
    • 2 cl

      Apelsinvodka
    • 15 cl

      Fruktsoda
    • Tillbehör:
    •  

      Kanel (mald)
    •  

      Old Fashionglas
    •  

      Iskuber
    •  

      Citron
    •  

      Apelsin
  • Gör så här:
    1. Blanda lite socker och kanel på ett fat.
      Rimma glaset dvs fukta/gnid utsidan av glaskanten med en citronklyfta.
      Doppa glaskanten i socker-kanelblandning.

    2. Skär apelsin i klyftskivor.
      Fyll glaset till 2/3-delar med iskuber.

    3. Fyll på med kall glögg och vodka.
      Pressa lite citronjuice i glaset.
      Fyll upp med fruktsoda.
      Lägg på apelsinskivor.

KOCK: Cat Bar, SpisaCat Bar, Spisa

Uppdragsgivare:www.catbar.sewww.catbar.se

Kockens tips!

Välj glögg med önskad alkoholhalt. Alkoholfri glögg max 0,5%, lättglögg cirka 2%, vinglögg cirka 10%, starkvinsglögg cirka 15% och strakspritsspetsad glögg cirka 20%.

I stället för apelsinvodka man man välja mandarinvodka och som fruktsoda kan man välja t.ex. Sprite eller 7-Up.

Kommentar
Om oss