South Side of StockholmBild av Martin Hanner, Spisa.nu

South Side of Stockholm

Denna mintsyrliga South Side of Stockholm, dvs från Ljunggrens bar på söder, har blandats av bartender Bo Nilsson. Originalet South Side lär komma från Long Island utanför New York.

  • 0 voting
    0Recension

    • 8 Ingredienser

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    • 5 cl

      Gin

    • 4 cl

      Limejuice

    • 2 cl

      Sockerlag

    • 4 kvist

      Mynta (färsk)

    •  

      Iskuber

    • 1 styck

      Martiniglas

    •  

      Cocktailshaker

    • 4 kvist

      Mynta (färsk)
    • Tillbehör:
  • Gör så här:
    1. Kyl cocktalglasen med is.

    2. Häll alla ingredienser i en shaker, skaka.

    3. Häll bort isen i glasen och dubbelsila drinken (sila 2 gånger) i martiniglaset.

    4. Garnera med en myntakvist.

KOCK: Ljunggrens / SpisaLjunggrens / Spisa

Uppdragsgivare:www.mikaelljunggren.sewww.mikaelljunggren.se

Kockens tips!

South Side of Long Island (utanför New York) är en klassiker, som förr var en vanlig sommardrink på amerikanska country clubs. Den serveras antingen on-the-rocks eller frozen (ismixad i blender).

Det gemensamma för olika south sides, är att de vanligen innehåller vodka, limejuice och mynta. Det förekommer emellertid south sides även med gin eller rom som bassprit.

Kommentar
Liknande drinkar
Om oss