Planter´s PunschBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Planter´s Punsch

Klassisk citrusdrink skapad av av Fred L. Myers på Jamaica, för att fira grundandet av Myers Rum Distillery 1879.

  • 0 voting
    0Recension
    • 12 Ingredienser

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser
    • NaN tsk

      Strösocker
    • NaN cl

      Mörk rom
    • NaN cl

      Apelsinjuice
    • NaN cl

      Limejuice
    • NaN stänk

      Grenadin
    • NaN skiva

      Apelsin
    • NaN skiva

      Lime
    • NaN styck

      Rött cocktailbär
    • NaN kvist

      Mynta (färsk)
    •  

      Iskuber
    •  

      Cocktailshaker
    •  

      Cocktailpinne
    • Tillbehör:
  • Gör så här:
    1. Ta fram collinsglas (högt och smalt) och kyl dem med is, medan drinken blandas.

    2. Häll rom, juice, socker och grenadin i en shaker. Tillsätt lite is och skaka.

    3. Sila av drinken ner i glasen. Garnera med rött bär, lime- och apelsinskiva, samt ev. med en myntakvist på glaskanten.

KOCK: Cat Bar, SpisaCat Bar, Spisa

Uppdragsgivare:www.catbar.sewww.catbar.se

Kockens tips!

Drinken skapades av Fred L. Myers på Jamaica, för att fira grundandet av Myers Rum Distillery 1879.
Punch på engelska = bål, toddy.

Drinken förekommer i många olika varianter t.ex. en s.k. 1,2,3,4-drink: 1 of sour (1/10-del sour), 2 of sweet (2/10-delar grenadin), 3 of strong (3/10-delar mörk rom) och 4 of week (4/10 sodavatten). Drinken skakas inte utan byggs upp över is i ett högt glas.

Kommentar
Om oss