Nacional de Cuba
En Nacional de Cuba innehåller rom, vad annars, och smaksätts med aprikoslikör och lime. Den här sötsura varianten från Gondolen Stockholm, har dessutom spetsats med lite ananasjuice.
- 0 voting0Recension
10 Ingredienser
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
Ingredienser
Rocksglas2 cl
Apricot Brandy1 cl
Limejuice2 cl
Ananasjuice
Krossad is
Muddlare
Barsked (lång sked)
Tunna sugrör4 cl
Lagrad romTillbehör:
1 klyfta
Ananas (färsk)
Gör så här:
- Skär bort skalet på ananasklyftan.
Lägg klyftan i glaset med limejuice.
Muddla (mosa). - Häll på krossad is och övriga ingredienser.
Rör om, så att drinker blir riktigt kall.
- Skär bort skalet på ananasklyftan.
KOCK: Gondolen / SpisaGondolen / Spisa
Uppdragsgivare:www.gondolen.sewww.gondolen.se
Kockens tips!
Med självklarhet består Kubas nationella dryck av rom, lämpligtvis "cubarum", med vilket man vanligen avser ljus rom, men det finns även lagrad. I en klassisk "Nacional" byter man ut den lagrade romen mot ljus och ananasjuicen byts mot sockerlag.
Med "National de Cuba" avses i allmänhet ett storhotell i Havana, eller den officiella ballettakademin i staden.
Kommentar
