En fizz är detsamma som en sour, som fyllts på med sodavatten. Skaka bassprit, citronjuice och sockerlag med is. Häll upp i fizzglas (halvlångt glas). Fyll upp med sodavatten. Garnera med citronskiva. Val av bassprit avgör namn.
8 Ingredienser
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
5 cl
Bassprit3 cl
Citronjuice2 cl
Sockerlag1 flaska
Sodavatten1 skiva
CitronFizzglas
Iskuber
Cocktailshaker
KOCK: Cat Bar, SpisaCat Bar, Spisa
Uppdragsgivare:www.catbar.sewww.catbar.se
Bassprit är de spritsorter som utgör bas i drinkar. Som bassprit räknas i allmänhet vodka, gin, rom, tequila, whisky och konjak.
I stället för sodavatten kan annan kolsyrad dryck användas. Skaka aldrig med kolsyrad vätska i en shaker. Omgivningen brukar inte uppskatta att bli nerstänkt.