Volcano - Bartenderns Recept - Spisa.nu

Volcano

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

Volcano

Det är inte så svårt att förstå varför Daniel på restaurang Marie Laveau kallar denna drink för Volcano.

0 voting
0Recension
- 10 Ingredienser

Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela

Ingredienser
- 3 cl
  Tequila (lagrad)
- 2 cl
  Chambord (björnbärslikör)
- 4 cl
  Päronpuré
- 3 cl
  Citronjuice
- Vaniljsockerlag
- Krossad is
- 1 styck
  Björnbär (färska)
- 1 kvist
  Mynta (färsk)
- Sugrör
- Icy cocktailglas
- Tillbehör:
Gör så här:
1. Häll alla ingredienserna utom Chambord i halvhögt koniskt glas. Fyll på med krossad is och rör om.
2. Toppa med Chambord.
  Garnera med björnbär och mynta.
  Stick ner ett par kortartade sugrör.

KOCK: Marie Laveau/SpisaMarie Laveau/Spisa

Uppdragsgivare:www.marielaveau.sewww.marielaveau.se

Kockens tips!

I brist på vaniljsockerlag, ta sockerlag och spetsa med lite vannelinsocker.

Kommentar