StardustBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Stardust

Denna variant av Stardust är en drink med rom som bas. Konstruktör är Daniel Nilsson i baren på restaurang Tranan, i Stockholm och drinken namngavs av en stamkund som önskade en romdrink.

  • 0 voting
    0Recension

    • 9 Ingredienser

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    • 3 cl

      Mörk rom

    • 1 cl

      Apricot Brandy

    • 1 cl

      Citronjuice

    •  

      Iskuber

    •  

      Cocktailshaker

    • 1 styck

      Highballglas

    • 1 skiva

      Citron

    • 1 stänk

      Angostura Bitter

    • 15 cl

      Ginger Ale
    • Tillbehör:
  • Gör så här:
    1. Fyll glaset med is. 
      Stänk i några droppar Angostura.
      Fyll på med rom, apricot och citronjuice.
      Sätt shakerlocket över glaset och skaka.

    2. Toppa med ginger ale.
      Garnera med en citronskiva.

KOCK: Daniel,TrananDaniel,Tranan

Uppdragsgivare:www.tranan.sewww.tranan.se

Kockens tips!

Det finns många drinkar benämnda Stardust, med varierande innehåll, bl.a. från klassiska Stardust Hotel i Las Vegas. Stardust kan vara en hot shot, en cocktail eller en longdrink. I stället för rom är t.ex. vodka vanligt som bassprit.

Ziggy Stardust cocktail skapades 1972 till David Bowie´s ära. Den innehåller Advocaat ägglikör, Pernod, creme-de-menthe, samt lime. Serverades urprungligen av lättklädda servitriser.

Kommentar
Om oss