Mai TaiBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Mai Tai

Klassisk romdrink skapad till thahitiskan Carrie Wrights ära. Tillika en populär drink - 1,7 miljoner träffar och 6000 bilder på Internet. Drinken förekommer i många olika varianter. Denna har blandats på Gondolen i Stockholm.

  • 0 voting
    0Recension

    • 14 Ingredienser

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    • 2 cl

      Ljus rom

    • 2 cl

      Mörk lagrad rom

    • 1 klyfta

      Apelsin

    • 1 styck

      Cocktailbär

    •  

      Hurricaneglas

    •  

      Sugrör

    • 1 cl

      Grenadin

    • 1 cl

      Mandellikör

    • 4 cl

      Apelsinjuice

    • 4 cl

      Ananasjuice

    •  

      Krossad is

    • 2 cl

      Limejuice
    • Garnering:

    • 1 skiva

      Ananas (färsk)

    • 1 cl

      Apelsinlikör
  • Gör så här:
    1. Fyll glaset rikligt med krossad is.
      Fyll på med ingredienserna. Rör om.

    2. Garnera med ananas, bär, apelsinskiva e.d. Sätt i ett par sugrör.

    Originalreceptet: "2 oz 17-year-old J. Wray Nephew Jamaican rum, 1/2 oz French Garnier Orgeat, 1/2 oz Holland DeKuyper Orange Curacao, 1/4 oz Rock Candy Syrup juice from one fresh lime. Hand shake and garnish with half of the lime shell inside the drink and float a sprig of fresh mint at the edge of the glass" Victor Bergeron S.F. 1970.

KOCK: Gondolen / SpisaGondolen / Spisa

Uppdragsgivare:www.gondolen.sewww.gondolen.se

Kockens tips!

Victor "Trader Vic" Bergeron San Francisco, skapade drinken 1944. Han lät två vänner, Ham and Carrie Guild från Tahiti, prova drinken en kväll. Carrie: "Mai Tai - Roa Ae", vilket på thahitiska betyder "Out of this World - The best".

Besök: Trader Vic´s

Kommentar
Liknande drinkar
Om oss