Hurricane FrancesBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Hurricane Frances

Hösten 2004 utsattes Västindien och Florida för orkanen Frances. Den jordgubbssmakande drinkens ingefära ger orkan­varning kategori 4, enligt barmästare Bo på Ljungrens bar, Sthlm.

  • 0 voting
    0Recension
    • 11 Ingredienser

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser
    • 3 cl

      Konjak/brandy
    • 2 cl

      Jordgubbslikör
    • 4 styck

      Jordgubbar (färska)
    • 2 cl

      Citronjuice
    • 8 styck

      Vindruvor
    • 2 cl

      Sockerlag
    •  

      Krossad is
    • 1 styck

      Rocksglas
    •  

      Muddlare
    •  

      Sugrör
    • Tillbehör:
    • 2 cl

      Ingefära (färskriven)
  • Gör så här:
    1. Muddla (mosa) druvor och jordgubbar i rocksglaset. Fyll på med citronjuice, ingefära och sockerlag. Häll i krossad is och toppa med jordgubbslikör.

    2. Dekorera med jordgubbar och servera drinken med sugrör.

KOCK: Ljunggrens / SpisaLjunggrens / Spisa

Uppdragsgivare:www.mikaelljunggren.sewww.mikaelljunggren.se

Kockens tips!

Orkanen Frances uppträdde hösten 2004 utmed de västindiska öarna genom Florida och norrut. Den klassades som kategori 4 bland orkaner med en högsta vindstyrka av 230 km/tim. Man får förmoda att drinken med samma namn orsakar orkanvarning pga ingefäran.

Kommentar
Om oss