Gondolen Sour

Gondolen Sour

"Alltid gott" är Jacob Kronérs (barmästare på Gondolen, Sthlm) egna omdöme om denna hallonsour och vi på Menyse håller med.

  • 0 voting
    0Recension
    • 8 Ingredienser

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser
    • 3 cl

      Vaniljvodka
    • 1.50 cl

      Citronjuice
    • 1.50 cl

      Sockerlag
    •  

      Lite äggvita ger skum
    •  

      Iskuber
    •  

      Cocktailshaker
    •  

      Cocktailglas
    • Tillbehör:
    • 3 cl

      Hallonlikör
  • Gör så här:
    1. Häll alla ingredienser i en shaker.
      Skaka hårt, intensivt och kort.

    2. Sila upp i glas.

KOCK: Gondolen / SpisaGondolen / Spisa

Uppdragsgivare:www.gondolen.sewww.gondolen.se

Kockens tips!

Gondolen intill Slussen har nog Stockholms mest betagande utsikt. Restaurangen är känd för sin mat och dryck serverad under överinseende av mästerkocken Erik Lallerstedt, men bara utsikten i sig är värt ett besök.

Kan Du inte besöka stället personligen, kan Du ju alltid gå in på restaurangens hemsida och se utsikten via deras webbkamera.

Kommentar
Om oss