Garcia Margarita
En hottad Margarita, med en spännande mix av sötma, syra och kryddighet.
- 0 voting0Recension
10 Ingredienser
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
Ingredienser
Muddlare1 cm
Chilifrukt1 cl
Sockerlag
Iskuber4 cl
Cointreau4 cl
Citronjuice
Cocktailshaker1 cm
Färsk ingefära4 cl
Garcia Lemon Tequila
MargaritaglasTillbehör:
Gör så här:
- Kyl glaset med isbitar.
- Muddla/mosa ingefäran i en shaker.
Alternativt riv ingefäran och pressa ut saften, men lägg inte i det rivna köttet. - Lägg i chilin och pressa den försiktigt.
Är kärnorna med blir drinken hetare. - Tillsätt övriga ingredienser.
Tillsätt is. Skaka. - Häll bort isen ur glaset.
Sila upp drinken.
Garnera gärna med en chilibit på spett.
- Kyl glaset med isbitar.
KOCK: Cat Bar, SpisaCat Bar, Spisa
Uppdragsgivare:www.catbar.sewww.catbar.se
Kockens tips!
Tequila skall innehålla minst 51% agave för att få kallas tequila. Finaste tequilan görs på 100% agave och lagras på ekfat. Sådan tequila bör man inte använda till drinkar utan dricka på samma sätt som en fin whisky. Vi lovar en god smakupplevelse för den som inte provat detta.
Till drinkar bör man använda enklare tequila och Tequila Garcia Lemon är ett utmärkt alternativ. Ingefäran i drinken harmonierar väl med kryddigheten och syran (limoncitos) i drycken.
Kommentar
