Frozen AppleBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Frozen Apple

Calvados, som görs av äpplen, ingår i denna drink. Därav namnet. Fast i USA använder man i stället den inhemska Applejack. Blandningen av drinken står klassiska restaurang Tranan i Stockholm för.

  • 0 voting
    0Recension

    • 9 Ingredienser

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    • 2 cl

      Vodka (okryddat)

    • 2 cl

      Calvados

    • 1 cl

      Citronjuice

    • 1 cl

      Sockerlag

    • 1 skiva

      Äpple (helst rött)

    •  

      Krossad is

    • 1 styck

      Tumblerglas

    •  

      Barsked (lång sked)

    •  

      Sugrör
    • Tillbehör:
  • Gör så här:
    1. Fyll halva glaset med krossad is.
      Häll på vodka, calvados, citronjuice och sockerlag. Rör om med en barsked.

    2. Toppa resten med krossad is.
      Garnera med en äppleskiva.
      Servera drinken med ett sugrör.

KOCK: Tranan / SpisaTranan / Spisa

Uppdragsgivare:www.tranan.sewww.tranan.se

Kockens tips!

Calvados är franskt äppelbrännvin från Normandie, uppkallat efter departementet Calvados. I Frankrikes nordöstra hörn är klimatet för kall för vindruvor, varför området specialiserat sig på cider. Calvados är sannolikt världens mest kända fruktsprit.

Kommentar
Liknande drinkar
Om oss