Rostbiffsallad med skållad tomat

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

0 voting
0Recension
- 12 min
- 7 Ingredienser
- Enkelt

Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela

Ingredienser
4 Antal portioner
- 16 skiva
  Rostbiff (lagad)
- 4 styck
  Tomater
- 0.50 styck
  Rödlök
- Sallatsblad
- t.ex. màche el. rucola
- Salt & svartpeppar
- Olivolja
Gör så här:
1. Koka upp vatten. Skålla tomaterna 1 min.
  Skölj dem i kallt vatten och skala.
  Skär i klyftor. Ta bort innanmätet.
  Finhacka lök.
2. Lägg upp rostbiffen på tallrik.
  Garnera med tomat, lök och sallat.
  Häll lite olivolja på sallaten.
  Salta och peppra.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Salta oxköttsrätter är sällan kraftigt salta, men sältan är framträdande. Huvudvaran kan vara salt som i rätten Rimmad oxbringa, eller så är tillbehören salta som i Ångbåtsbiff med saltgurka. LÄS MER