Rostbiffsallad med skållad tomat (lätt måltid)

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

0 voting
0Recension
- 12 min
- 8 Ingredienser
- Enkelt

Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela

Ingredienser
4 Antal portioner
- 16 skiva
  Rostbiff (lagad)
- 4 styck
  Tomater
- 0.50 styck
  Rödlök
- 100 gram
  Sallatsblad
- t.ex. màche el. rucola
- Salt & svartpeppar
- 2 msk
  Olivolja
- Tillbehör:
- 8 skiva
  Matbröd
Gör så här:
1. Koka upp vatten. Skålla tomaterna 1 minut. Skölj dem i kallt vatten och skala. Skär i klyftor. Ta bort innanmätet.
2. Finhacka lök.
3. Lägg upp rostbiffen på tallrik. Garnera med tomat, lök och sallat. Häll lite olivolja på sallaten. Salta och peppra.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Salta oxköttsrätter är sällan kraftigt salta, men sältan är framträdande. Huvudvaran kan vara salt som i rätten Rimmad oxbringa, eller så är tillbehören salta som i Ångbåtsbiff med saltgurka. LÄS MER