Rårakor på broccoli och blomkålBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Rårakor på broccoli och blomkål

  • 0 voting
    0Recension

    • 40 min

    • 11 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 200 gram

      Broccoli

    • 200 gram

      Blomkål

    • 1 st stor

      Morot

    • 1 styck

      Gul lök

    • 5 styck

      Ägg

    • 2 dl

      Keso (naturell 4%)

    • 2 dl

      Hårdost (finriven)

    • 500 gram

      Sidfläsk (rimmat)

    • 2 dl

      Rårörda lingon

    • 25 gram

      Smör till stekning

    •  

      Salt & peppar
  • Gör så här:
    1. Skala morot och lök. Riv alla grönsaker och ost. Blanda grönsaker, ost, ägg, keso och salt i en bunke.

    2. Skiva fläsk om det behövs. Stek till knapriga i stekpanna på hög värme.

    3. Stek rårakor i smör på medelhög värme. Använd cirka 0,5 dl per råraka och stek flera på samma gång.

    4. Servera med fläsk och rårörda lingon.

KOCK: AnnaAnna

Uppdragsgivare:www.spisa.nuwww.spisa.nu

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Sill på råmarinerad broccoli

Sill på råmarinerad broccoli

15 minEnkelt

2 votings
Blomkål- och broccolisoppa

Blomkål- och broccolisoppa

30 minMedel

Om oss