Grillade BBQ Wings med ädelostkräm och grönsakssticks (plockmat)

0 voting
0Recension
- 25 min
- 9 Ingredienser
- Medel

Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela

Ingredienser
4 Portioner
- 8 styck
  Marinerade kycklingvingar (Kronfågel)
- 50 gram
  Gurka
- 50 gram
  Morot
- 50 gram
  Blekselleri
- Kräm:
- 100 gram
  Ädelost
- 2 dl
  Crème fraiche
- 1 klyfta
  Vitlök
- Salt
- Vitpeppar (nymald)
Gör så här:
1. Mosa ost. Blanda ner crème fraiche och pressad vitlök. Krydda med salt och peppar.
2. Skölj, skala och skär säsongens gröna i snygga, raka stavar. Lägg upp på ett stort fat tillsammans med krämen.
3. Sätt på grillen. När du har en bra grillglöd, grilla kycklingvingarna 15-20 minuter totalt och vänd flera gånger. Servera till grönsaksstavarna och krämen.

KOCK: KronfågelKronfågel

Uppdragsgivare:www.kronfagel.sewww.kronfagel.se

Att tänka på när du väljer passande dryck

Kryddhetta skapas av curry, kryddpeppar, chili och andra starka kryddor. Hit räknas även tydligt kryddiga fågelrätter, även om inte kryddningen skapar hetta i munnen. Kryddig mat ställer speciella krav på dryckesval. LÄS MER