Köttfärssås med oliver

Köttfärssås med oliver

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Nötfärs

700.0 

gram

Gul lök

1.0 

styck

Krossade tomater

300.0 

gram

Oliver (gröna kärnfria)

4.0 

dl

Olivolja till stekning

2.0 

msk

Salt & peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 377 gram)

Ingredienser

Nötfärs 700.0 gram  

Gul lök 1.0 styck  

Krossade tomater 300.0 gram  

Oliver (gröna kärnfria) 4.0 dl  

Olivolja till stekning 2.0 msk  

Salt & peppar  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Skala och hacka lök. Grovhacka oliver.

  2. Hetta upp olivolja i en stekpanna. Fräs lök utan att bränna på medelvärme.

  3. Tillsätt nötfärs. Smula sönder färsen med en trägaffel. Stek tills all färs har fått färg.

  4. Tillsätt krossade tomater, salt och peppar. Småkoka cirka 8 minuter.

  5. Tillsätt oliver. Rör runt och låt koka ytterligare någon minut innan servering.

Kockens kommentar

Till denna köttfärssås använde vi svarta oliver men det blir bättre med gröna.

Fler recept inom Pastasås, pizzasås

Liknande recept som Köttfärssås med oliver