Köttfärssås med oliver
Ingredienser
Nötfärs 700.0 gram
Gul lök 1.0 styck
Krossade tomater 300.0 gram
Oliver (gröna kärnfria) 4.0 dl
Olivolja till stekning 2.0 msk
Tillagning (30 min )
- Skala och hacka lök. Grovhacka oliver.
- Hetta upp olivolja i en stekpanna. Fräs lök utan att bränna på medelvärme.
- Tillsätt nötfärs. Smula sönder färsen med en trägaffel. Stek tills all färs har fått färg.
- Tillsätt krossade tomater, salt och peppar. Småkoka cirka 8 minuter.
- Tillsätt oliver. Rör runt och låt koka ytterligare någon minut innan servering.
Kockens kommentar
Till denna köttfärssås använde vi svarta oliver men det blir bättre med gröna.
Fler recept inom Pastasås, pizzasås
Liknande recept som Köttfärssås med oliver
-
Köttfärssås
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Annes tomatsås
Tid: 7 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Köttfärssås med oliver
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Köttfärsröra Bolognese special
Tid: 45 min , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Calle
-
Pizzasås
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Tomatsås med örtkryddor
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa






