Annes små köttbullar

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

0 voting
0Recension
- 30 min
- 6 Ingredienser
- Medel

Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela

Ingredienser
4 Portioner
- 600 gram
  Blandfärs
- 3 styck
  Ägg
- 0.80 dl
  Grädde
- 1 tsk
  Salt & peppar
- 1 msk
  Olivolja till stekning
- 1 msk
  Smör till stekning
Gör så här:
1. Blanda färs med ägg, grädde, salt och peppar.
2. Rulla till små köttbullar.
3. Hetta upp olivolja och smör i en stekpanna och lägg i köttbullarna.
4. Sänk värmen något och stek cirka 10 minuter. Skaka pannan emellanåt så att de blir stekta runt om.

KOCK: AnneAnne

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Köttfärsrätter är sällsynt milda anrättningar. Undantag är kalvfärsbiffar. Kalvfärsen är i sig mild i smaken och anses bäst komma till sin rätt om också tillbehören är milda, neutrala. LÄS MER