1 h 40 min
10 Ingredienser
Medel
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
12 Antal små semlor
25 gram
Jäst (färsk)50 gram
Smör1.50 dl
Mjölk0.50 dl
Strösocker1 krm
Salt0.50 liter
Vetemjöl1 styck
ÄggFlorsocker till garnering
175 gram
Mandelmassa1.50 dl
VispgräddeKOCK: SpisaSpisa
Uppdragsgivare:www.spisa.nuwww.spisa.nu
Alternativ
Från början åts semlor endast på fettisdagen före fastan. Senare blev det tradition att äta dem varje tisdag under fastans sju veckor. I dag säljs de från strax efter jul fram till påsk. Små bullar gräddas kortare tid och i högre värme än större bullar.