Buljongkokt råris
Ingredienser
Råris 3.0 dl
Vatten 6.0 dl
Kycklingfond (konc) 1.0 msk
Salt 1.0 tsk
Tillval:
Gurkmeja (mald) 1.5 krm
Ger ca 2 dl/portion
Kock: Lunchfrämjandet
Tillagning (20 min + 30 min )
- Skölj och blötlägg eventuellt riset i kallt vatten, enligt anvisning på förpackning.
- Koka upp vatten med fond och kryddor. Tillsätt riset och koka under lock på svag värme, tills all buljong har kokat in och riset är klart. Tillse att riset inte bränns vid.
Koktid varierande 10-45 min. Se fpk.
Kockens kommentar
Gurkmeja och saffran gör riset gult och ger extra smak.
PASSAR T.EX. TILL
Fler recept inom Kokt ris
Liknande recept som Buljongkokt råris
-
Kokt ris - grundrecept
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Buljongkokt råris
Tid: 20 min (+ 30 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Lunchfrämjandet
-
Färgat ris eller risoni till barnkalas
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Sushiris (sushi meshi / shari / sumeshi) - grundrecept
Tid: 40 min (+ 1 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Asiatiska risflingor med ingefärssås
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Annes tomatris (tillbehör)
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne






