Varm bärkräm (efterrätt)

Varm bärkräm (efterrätt)

Spara Varm bärkräm (efterrätt) Spara recept
Skriv ut Varm bärkräm (efterrätt) Skriv ut recept
Lägg Varm bärkräm (efterrätt) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Färska bär

6.0 

dl

Vatten

5.0 

dl

Strösocker

4.0 

msk

Potatismjöl

2.5 

msk

Apelsinjuice

1.5 

dl

el. saft

 

 

 

Alternativt:

 

Frysta bär

 

 

Saft?

 

 

 

Tillbehör:

 

Mjölk

4.0 

dl

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 337 gram)

Ingredienser

Färska bär 6.0 dl  

Vatten 5.0 dl  

Strösocker 4.0 msk  

Potatismjöl 2.5 msk  

Apelsinjuice 1.5 dl  

el. saft  

 

Alternativt:

Frysta bär  

Saft?  

 

Tillbehör:

Mjölk 4.0 dl  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min )

  1. Skölj och rensa bär. Skär större bär i mindre bitar.

  2. Blanda alla ingredienserna i en kastrull. Koka upp. Rör om försiktigt.

  3. Späd med lite juice eller saft för att förstärka smaken och för lagom konsistens.

  4. Häll upp krämen i skål eller på tallrikar. Strö över lite socker på krämen, så att ytan inte skinnar sig.

  5. Servera med mjölk till.


    Kräm på djupfrysta bär

    Tina bären och följ receptet i övrigt, men minska eller ta bort sockret, beroende på om de frysta bären innehåller socker.

Kockens kommentar

Välj lösa och saftiga bär, som inte behöver kokas före, t.ex. blåbär eller jordgubbar.

Ett alternativ är att inte koka bären, utan att placera dem på krämen när den är klar.

Fler recept inom Varm frukt & kräm

Liknande recept som Varm bärkräm (efterrätt)