Filodeg finns djupfryst i handeln (6 st 50X20 cm)

1. Förbered tillbehör. Se örslag i högerkolumnen.
   
   
2. Sätt ugnen på 225ºC.
   
   
3. Smält smör.
   
   
4. Lägg försiktigt ut ett ark filodeg på mjölad bänk. Pensla med smält smör. Lägg nästa ark ovanpå.
   
   
5. Skär plattan på tvären i 6 långa remsor. Lägg 1 msk kall fyllning i nedre delen av remsan, och vik hörnet av degen över fyllningen. Se bild. Fortsätt vika (6 ggr) till ett 3-kantigt paket.
   
   
6. Lägg på smord bakplåt, pensla med smör. Grädda mitt i ugnen 7- 10 minuter. Grilla ev. de sista minuterna (=brunare yta).
   
   
7. Serveras varma el. kalla som tilltugg till soppa e.d.