Syrlig blomkålssalladBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Syrlig blomkålssallad

  • 0 voting
    0Recension

    • 30 min

    • 9 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 2 huvud

      Blomkål

    • 300 gram

      Spetskål

    • 250 gram

      Spenatblad (färsk)

    • 140 gram

      Mangold (röd)

    • 300 gram

      Tranbär (torrfrysta)

    • 4 msk

      Tamarisoja

    • 2 styck

      Citron

    • 1 dl

      Matolja till stekning

    •  

      Salt & peppar
  • Gör så här:
    1. Ansa och dela blomkålen till buketter. Strimla spetskålen.

    2. Hetta upp oljan i en stor stekpanna. Lägg i blomkål och stek några minuter till gyllenbrun.

    3. Tillsätt spetskål, tranbär, spenat, mangold, tamarisoja, saften av citron, salt och peppar. Vänd hastigt några gånger.

KOCK: AnneAnne

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Citron förekommer ofta som smaksättare av salladsrätter. Andra syrliga ingredienser som syrlig ost eller syrlig frukt kan ge en syrlig smak åt anrättningen. I syrliga grönträtter förekommer ibland ägg som ofta är ett smakproblem ihop med frä  LÄS MER
Kommentar
Liknande recept
0 voting
Sötsyrlig blomkålssallad

Sötsyrlig blomkålssallad

30 minMedel

0 voting
Syrlig bulgursallad

Syrlig bulgursallad

25 minEnkelt

Om oss