Syrlig äggröra med rökt lax

Syrlig äggröra med rökt lax

  • 0 voting
    0Recension

    • 10 min

    • 7 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 6 styck

      Ägg

    • 1 dl

      Grädde

    • 1 dl

      Crème fraiche

    • 1 msk

      Smör

    •  

      Kryddkrasse

    •  

      Salt & peppar

    • 4 skiva

      Lax (kallrökt)
  • Gör så här:
    1. Rör försiktigt ihop ägg och grädde. Salta och peppra.
       
    2. Smält smör i en teflonpanna. Häll i äggsmeten och rör med träslev på svag värme.
       
    3. Tag av från värmen när den börjar stelna. Tillsätt creme fraiche.
       
    4. Fördela upp i skålar el dyl. Garnera med krasse. Servera med kallrökt lax.

KOCK: MagnusMagnus

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Rökt lax med potatisterrin

Rökt lax med potatisterrin

30 minEnkelt

Om oss