45 min
13 Ingredienser
Medel
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal portioner
600 gram
Köttfärs (blandfärs)0.50 dl
Havregryn2.50 dl
Yoghurt (turkisk)1 styck
Ägg150 gram
Fetaost3 msk
RapsoljaSalt & svartpeppar
250 gram
Krossade tomater10 blad
Basilika1 st stor
Gul lök4 klyfta
VitlökSalt & peppar
300 gram
GrönsalladKOCK: Mita, GI-bodenMita, GI-boden
Uppdragsgivare:www.giboden.sewww.giboden.se
ALTERNATIV
Sallad: Vi valde lite rucola med rårivna rödbetor och några klyftor tomater till maten.
Enklaste sättet att följa Gi är att hoppa över tillbehör som potatis, pasta ris, bulgur o.d. vilket alla ger mycket höga Gi-värden. Grönsaker är dock bra tillbehör. Enligt Gi-metoden kan man äta en dubbel portion av denna rätt, men inte en enkel portion med tillbehör. Med tillbehör är denna rätt rödlistad av Gi. Jämför alternativreceptet.