5 min
4 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal spett
12 styck
Pilgrimsmusslor0.50 msk
MatoljaRouille (kryddblandning)
Grillspett av trä
KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Pilgrimsmusslor benämns även kammusslor. I Nordiska vatten förekommer ett 15-tal arter, alla lika varandra. Musslorna har en stor, köttig slutmuskel, som gör dem till eftertraktad delikatess. Skalformen är välkänt inte minst tack vare oljebolaget Shells emblem.