Champinjoner i vitlöksolja (förrätt)Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

Champinjoner i vitlöksolja (förrätt)

  • 0 voting
    0Recension

    • 15 min

    • 5 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Antal portioner

    • 12 st stor

      Champinjoner (färska)

    • 5 klyfta

      Vitlök

    •  

      Persilja

    •  

      Salt & svartpeppar

    •  

      Olivolja till stekning
  • Gör så här:
    1. Skär svampen grovt i klyftor.
      Finhacka vitlöksklyftorna.

    2. Häll olivolja i en stekpanna och stek vitlöken på medelvärme i 2 min 
      (den får inte brännas, då smakar den illa).

    3. Tillsätt svampen och höj till medelhög värme. Stek i ca 5 min. Salta, peppra och tillsätt persilja efter stekning.
      Lägg upp på fat. Servera.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kockens tips!

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Champinjoner Bordelaise

Champinjoner Bordelaise

15 minEnkelt

Om oss