Stekt strömming med senapsfyllning

Foto: Michael Krantz

Stekt strömming med senapsfyllning

Spara Stekt strömming med senapsfyllning Spara recept
Skriv ut Stekt strömming med senapsfyllning Skriv ut recept
Lägg Stekt strömming med senapsfyllning i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Strömming (rensad)

600.0 

gram

Rågmjöl

 

 

Salt & peppar

 

 

Smör

 

 

Fyllning:

 

Gul lök

0.5 

styck

Kesella

1.0 

dl

Senap (skånsk)

2.5 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 0 gram)

Ingredienser

Strömming (rensad) 600.0 gram  

Rågmjöl  

Salt & peppar  

Smör  

Fyllning:

Gul lök 0.5 styck  

Kesella 1.0 dl  

Senap (skånsk) 2.5 msk  

Kock: Michael Krantz

Tillagning (25 min )

  1. Skala och finhacka löken, blanda med kesella och senap. Lägg ut hälften av strömmingen med skinnsidan ned. Salta och peppra, bred på fyllningen. Lägg på resterande filéer. Vänd dem i mjöl.
  2. Stek strömmingen i smör, 3-4 minuter på varje sida.

Kockens kommentar

Servera med hemlagat potatismos och rårörda lingon.

Fler recept inom Jorden runt

Liknande recept som Stekt strömming med senapsfyllning

Annonser