Kattens lax- & avokadotartarrullar

Kattens lax- & avokadotartarrullar

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Lax (kallrökt, skivad)

4,0 

st stora

Laxfilé

200,0 

gram

Lime

1,0 

styck

Majonnäs

0,8 

dl

Dijonsenap

1,0 

msk

Salladslök

2,5 

styck

Avokado

2,0 

styck

Kajennpepparpulver

 

 

Salt & svartpeppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 244 gram)

Ingredienser

Lax (kallrökt, skivad) 4,0 st stora  

Laxfilé 200,0 gram  

Lime 1,0 styck  

Majonnäs 0,8 dl  

Dijonsenap 1,0 msk  

Salladslök 2,5 styck  

Avokado 2,0 styck  

Kajennpepparpulver  

Salt & svartpeppar  

Skapat av: Katten

Tillagning

  1. Finhacka allt utom den rökta laxen och majonäs. Rör i majonäsen lite i taget.
    Smaksätt "färsen" med lime, salt, peppar och chili eller cayenne.
  2. Fördela på de 4 rökta laxskivorna, rulla ihop och ställ kallt minst 30 minuter.
  3. Servera som förrätt med rostat bröd och en klick philadelphiaost och valfria salladsblad.
    Servera som huvudrätt med färsk eller pressad potatis och dijonsenaps-crème fraiche.
    Eller till en pastasallad - pastasnäckor eller skruvar och en örtagårdssås (gräddfil & mayo blandat med färska valfria örter).

Kockens kommentar

Byt ut salladslök mot gräslök eller purjo om du vill.

Fler recept inom Kall & kokt fisk

Liknande recept som Kattens lax- & avokadotartarrullar

Annonser