Mexikansk guacamole
- 0 voting0Recension
15 min
7 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
Ingredienser
1 Sats
3 styck
Avokado1 styck
Lime1 styck
Rödlök1 styck
Chilifrukt (röd)1 klyfta
Vitlök1 styck
Tomater1 kruka
Koriander (färsk)
Gör så här:
- Finhacka rödlök. Halvera, skrapa ur kärnorna och finhacka chili. Fintärna tomat. Hacka koriander.
- Kärna ur avokado. Gröp ur köttet med en sked. Lägg i en skål. Pressa över lime. Mosa med en gaffel.
- Pressa i vitlök. Tillsätt rödlök, chili, tomat och koriander. Blanda ihop.
- Servera som dipp med nachochips. Eller som sås till mexikansk mat eller grillat.
- Finhacka rödlök. Halvera, skrapa ur kärnorna och finhacka chili. Fintärna tomat. Hacka koriander.
KOCK: AnnaAnna
Uppdragsgivare:www.spisa.nuwww.spisa.nu
Kockens tips!
Det går bra att utesluta tomat och/eller koriander om man vill.
Kommentar
