Broccolisoppa med chorizo
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Broccoli (fryst) 1.0 kilo
Grädde 2.0 dl
Lantbuljong (ekologisk) 2.0 msk
Vatten 1.0 liter
Chorizo 4.0 styck
Parmesanost 100.0 gram
Solrosfrön 2.0 msk
Persilja (grovhackad) 1.0 msk
Purjolök 10.0 cm
Tillbehör:
Surdegsbröd 4.0 skivor
Färskost 200.0 gram
Tillagning (15 min )
- Lägg broccoli i en tjockbottnad kastrull. Slå på vatten så att det täcker. Häll i lantbuljong och grädde. Koka upp. Mixa med mixerstav.
- Skiva chorizo tunt. Lägg i soppan. Låt sjuda i 5 minuter. Salta och peppra.
- Riv parmesan grovt. Grovhacka persilja. Skölj och finstrimla purjolök. Strö parmesan, solrosfrön, purjolök och persilja över soppan innan servering.
- Servera med bröd och färskost.
Passar till
Fler recept inom Mat på 15 min
Liknande recept som Broccolisoppa med chorizo
-
Färskost med basilika och citron (tillbehör)
Tid: 10 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Stationshusets räksallad
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Broccolisoppa med chorizo
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Pestoplättar
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Tvärnö- och chevrégrillad smörgås
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Carinas heta glass
Tid: 15 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Carina
Recept sponsras av
-
Annes kök 2010
- Husman
- Kanelbullar
- Höstsmaker
- Skaldjur
- Äppeltider
- Över öppen låga
- Svampdags
- Italienskt
- Stranden
- Midsommar
- Sydafrikanskt
- Picknick
- Sveriges nationaldag
- Studentbuffé
- Grillat
- Vårrecept
- Drinktilltugg
- Nässlor
- Hett med asiatiskt
- Vårlig brunch
- Påskmat
- Våfflor
- Vegetariska recept
- Mellanmål
- Fina fiskar
- Friluftsmat
- Afternoon tea
- Alla hjärtans dag
- Grymt goda grytor
- Mat på 15 min
- Värmande soppor
- Smal tröst i kylan
- Lätt mat efter jul
Annons
