Grekisk sallad med quorn
Ingredienser
Quorn-bitar 300.0 gram
Pasta 3.0 dl
Tomater 2.0 styck
Gurka 0.5 styck
Sallat 100.0 gram
Fetaost 200.0 gram
Oliver (gröna el. svarta) 2.0 dl
Citron 1.0 styck
Olivolja 3.0 msk
Mynta (färskhackad) 1.0 dl
Matolja till stekning 2.0 msk
Tillbehör:
Bröd (t.ex. baguette) 1.0 styck
Kock: Jacob Wismar
Uppdragsgivare: Quorn
Tillagning (15 min )
- Koka pasta enligt anvisningar på paketet. Låt svalna.
- Bryn quornbitarna gyllenbruna. Salta och peppra.
- Skär tomat, gurka och sallat i önskad form. Vänd ner pastan i grönsakerna och blanda i oliver, feaost och quornbitar.
- Häll över olivolja, juice från citron och hackad mynta. Servera med nymalen svartpeppar.
Fler recept inom Grön rätt i panna/ugn
Liknande recept som Grekisk sallad med quorn
-
Quorn-färsbiffar med rödbetsslaw
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lauritzon
-
Senapsgriljerad Quorn-filé
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lauritzon
-
Saffranspannkaka med fårost
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Saffransdoftande Quorn-bitar med fänkål och äpple
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Pernilla
-
Quorn Filé Diavolo med färsk pasta
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: C. Perelli
-
Grillade GI-burgare med chilimajonnäs och dijonsenap
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lauritzon
-
Pumpalåda
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Asiatisk quorn-färs i sallatsblad (lätt måltid)
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Liselotte
-
Kikärts”kött”bullar
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Julens vegetariska glöggade wok
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Peter, Naturskyddsföreningen






