Glögginkokt lax
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Laxfilé (färsk) 800.0 gram
Glögg till kokning 3.0 dl
Vatten till kokning 1.0 liter
Ättikssprit till kokning 1.0 dl
Lagerblad 4.0 blad
Salt till kokning 2.0 gram
Tillagning (5 min + 1 tim )
- Lägg alla ingredienserna utom laxen i en kastrull. Koka upp.
- Lägg i laxen. Dra kastrullen åt sidan. Låt laxen ligga i lagen i minst 1 timme.
- Lägg upp laxen på en grönkålsbädd.
Kockens kommentar
Dubblera mängden om den skall serveras som huvudrätt. Gräddstuvad grönkål och kokt potatis passar till.
PASSAR TILL
Fler recept inom Kall & kokt fisk
Liknande recept som Glögginkokt lax
-
Sichuanpepprig fiskgryta
Tid: 40 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Anne
-
Torskfilé med ägg och ärter i smörsås
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Rökt lax med potatisterrin
Tid: 30 min (+ 8 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Fredrik Eriksson
-
Fläderinkokt regnbåge med citrusyoghurt
Tid: 20 min (+ 2 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Torsk med äggsås
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Laxpaté med dill
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Ansjovisinkokt lax med gräslöksmajonnäs
Tid: 24 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Pocherad sej med puylinser, rökt bogfläsk och vitlökskesella
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Ångad torsk med tomat, vita bönor och fänkål
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Fisk- och skaldjursgryta
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
