Brysselkål i crème fraiche

Brysselkål i crème fraiche

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Brysselkål (färsk)

400.0 

gram

Crème fraiche

2.0 

msk

Sidfläsk (rimmat)

150.0 

gram

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 105 gram)

Ingredienser

Brysselkål (färsk) 400.0 gram  

Crème fraiche 2.0 msk  

Sidfläsk (rimmat) 150.0 gram  

Salt  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min )

  1. Ansa brysselkål, ta bort ytterblad och skär bort rotkanten. Halvera kålen. Skär fläsket i små bitar.

  2. Hetta upp en stekpanna och stek fläsket knaprigt. Lägg över på hushållspapper.

  3. Koka upp lättsaltat vatten och lägg i kålen, samt dra av kastrullen från plattan. Låt stå i 5 minuter. Häll sedan bort vattnet.

  4. Blanda kål med crème fraiche och bacon.

Kockens kommentar

Passar till det mesta, bäst till kötträtter.

PASSAR TILL

Strutsstek

Fler recept inom Kokta grönsaker

Liknande recept som Brysselkål i crème fraiche