Chiligrillat kycklingbröst i baconpaket

Chiligrillat kycklingbröst i baconpaket

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kycklingfilé

8.0 

styck

Bacon

1.0 

förp.

Chilipulver

 

 

Salt

 

 

 

Om utegrillning >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Azabache Crianza

Kryddigt rött vin
Pris: 79 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 335 gram)

Ingredienser

Kycklingfilé 8.0 styck  

Bacon 1.0 förp.  

Chilipulver  

Salt  

 

Om utegrillning >  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Sätt på utegrillen (eller ugnsgrillen).
    Ta ut filéerna och bacon ur kylen.
    Kött bör vid grillning vara rumstempererat.

  2. Förbered tillbehör till maten.
    Krydda filéerna med chilipulver.
    Linda bacon runt filéerna.

  3. Grilla kycklingen 5-7 min på vardera sidan till fin färg och tills de blivit genomstekta. Kontrollera genom att skära ett snitt i köttet, som skall vara vitt rakt igenom.

    Salta, men tänk på att bacon ger sälta.
    Låt köttet vila 5 minuter.

Kockens kommentar

Kycklingbröst är magert kött varför de helst bör späckas med t.ex. bakon runt köttet. Utan bacon bör köttet penslas med lite matolja. Grilltiden förkortas något utan bacon.

PASSAR TILL

Grillad grönsaksblandning

Grillad potatis

Fler recept inom Grillad fågel

Liknande recept som Chiligrillat kycklingbröst i baconpaket