Smörgåstårta med rostbiff, skinka och pastej
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Formfranska 2.0 styck
Rostbiff (skivad) 500.0 gram
Kokt skinka (skivad) 500.0 gram
Leverpastej (bredbar) 500.0 gram
Bacon 250.0 gram
Majonnäs 1.0 dl
Kapris 4.0 msk
Pepparrot (nyriven) 4.0 msk
Senap (fransk osötad) 4.0 msk
Smör 40.0 gram
Garnering:
Crème fraiche 4.0 dl
Färskost (slät, naturell) 300.0 gram
Tomater 2.0 styck
Gurka 0.5 skiva
Tillagning (40 min )
- Skär brödet på längden och skär bort kanterna. Skiva tomater och gurka. Riv pepparrot.
- Knaperstek bacon.
- Bygg upp i olika lager enligt följande:
Bröd
Leverpastej + stekt bacon
Bröd + smör
Skinka + senap
Bröd + smör
Kapris + majonnäs
Rostbiff + pepparrot
Bröd + smör (nederst)
Tryck till brödet lätt med handen för varje lager som byggts upp. - Blanda crème fraiche med smältost och smeta runt hela tårtan. Garnera med gurka och tomat.
Kockens kommentar
Förbered gärna smörgåstårtan dagen innan, men garnera i sista stund. Använd alternativt vitt, ljust, eller mörkt formbröd.
Alternativ
Fler recept inom Smörgåstårtor
Liknande recept som Smörgåstårta med rostbiff, skinka och pastej
-
Formbrödsbotten till smörgåstårta
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Smörgåstårta med rostbiff, skinka och pastej
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Smörgåstårta med lax och räkor
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
