Potatis surpriseBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Potatis surprise

  • 1 voting
    1Recension

    • 30 min

    • 8 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Antal portioner

    • 500 gram

      Potatis

    • 125 gram

      Gröna ärter (frysta)

    • 200 gram

      Sugar snaps

    • 125 gram

      Gorgonzola

    •  

      Salt
    • Dressing:

    • 1 msk

      Rödvinsvinäger

    • 0.50 dl

      Olivolja

    • 1 msk

      Senap (fransk osötad)
  • Gör så här:
    1. Skala och koka potatis cirka 15-20 minuter, tills de är genomkokta.

    2. Blanda dressing. Snoppa bönorna (skär av kanterna).

    3. Koka upp vatten och förväll ärter och bönor. (koka hastigt cirka 1 minut).

    4. Blanda potatis med grönsaker och bitar av gorgonzola. Salta lätt. 

    5. Häll över dressing, eller servera den till maten.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Royal surprise

Royal surprise

30 minMedel

Om oss