Grilltoast guacamoleBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Grilltoast guacamole

  • 0 voting
    0Recension

    • 20 min

    • 11 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Antal portioner

    • 300 gram

      Grillat kött

    •  

      t.ex.

    • 250 gram

      Nötkött (benfritt)

    •  

      Lammkött (benfritt)

    •  

      Kycklingkött (utan skinn)

    •  

      Matolja

    •  

      Grillsås/marinad?
    • Tillbehör:

    • 0.50 styck

      Pain riche

    • 1 dl

      Guacamole

    •  

      Salt (havssalt)

    •  

      Om utegrillning >
  • Gör så här:
    1. Sätt på grillen och ta ut köttet ur kylskåpet.
      Kött skall vid grillning vara  tempererat.

    2. Pensla gärna köttet med någon grillsås. Grilla köttet så att det får fin färg runt om och blir lagom genomstekt (jfr: Menyse´s olika grillrecept). Låt köttet vila 5-10 min.
      Skär sedan upp köttet.

    3. Skär brödet i skivor och pensla med lite matolja. Lägg på grillen 2-3 min på vardera sidan tills de fått fin färg.

    4. Lägg en sked guacamole på brödskivorna, sedan en skiva kött, samt strö lite flingsalt över.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kockens tips!

Denna rätt är utmärkt om man har överblivet kött kvar från en tidigare måltid.

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Guacamole

Guacamole

5 minEnkelt

0 voting
Mexikansk guacamole

Mexikansk guacamole

15 minEnkelt

Om oss