Grillad majs
- 0 voting0Recension
20 min
7 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
Ingredienser
4 Antal portioner
4 styck
Majskolvar (burk)
Matolja (neutral, ej oliv)Tillbehör:
Salt
Smör
eller
Aromsmör
Aluminiumfolie?
Gör så här:
- Skär majsen i lagom portionsbitar. Pensla med lite neutral matolja, t.ex. majsolja (olivolja ger för kraftig smak).
- Förkokt majs (frysta, eller burk): Lägg majskolvarna på grillen och grilla tills de fått fin färg runt om i 10-15 minuter. Vänd runt några gånger.
- Färska: Grilla i aluminiumfolie 20-25 minuter. Vänd dem i folien några gånger. Grilla eventuellt en stund utan folie om mer bränd yta önskas.
- Salta lätt och servera gärna med smör eller aromsmör till.
- Skär majsen i lagom portionsbitar. Pensla med lite neutral matolja, t.ex. majsolja (olivolja ger för kraftig smak).
KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Kockens tips!
Det går bra att grilla färsk majs med eller utan blast. Djupfryst majs tinas innan grillning. "Majshållare" (skaft med vassa piggar att sticka i majsändarna) är praktiska hjälpmedel när den heta majsen skall ätas.
Kommentar
