Grillad majs

Grillad majs

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Majskolvar (burk)

4.0 

styck

Matolja (neutral, ej oliv)

 

 

 

Tillbehör:

 

Salt

 

 

Smör

 

 

eller

 

Aromsmör

 

 

Aluminiumfolie?

 

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 238 gram)

Ingredienser

Majskolvar (burk) 4.0 styck  

Matolja (neutral, ej oliv)  

 

Tillbehör:

Salt  

Smör  

eller 

Aromsmör  

Aluminiumfolie?  

 

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (20 min )

  1. Skär majsen i lagom portionsbitar. Pensla med lite neutral matolja, t.ex. majsolja (olivolja ger för kraftig smak).

  2. Förkokt majs (frysta, eller burk): Lägg majskolvarna på grillen och grilla tills de fått fin färg runt om i 10-15 minuter. Vänd runt några gånger.

  3. Färska: Grilla i aluminiumfolie 20-25 minuter. Vänd dem i folien några gånger. Grilla eventuellt en stund utan folie om mer bränd yta önskas.

  4. Salta lätt och servera gärna med smör eller aromsmör till.

Kockens kommentar

Det går bra att grilla färsk majs med eller utan blast. Djupfryst majs tinas innan grillning. "Majshållare" (skaft med vassa piggar att sticka i majsändarna) är praktiska hjälpmedel när den heta majsen skall ätas.

Alternativ

Grillade grönsaker

Grillade skivade rotfrukter

Helagat aromsmör

Fler recept inom Grillat grönt

Liknande recept som Grillad majs