Hallonmacka (efterrätt)

Hallonmacka (efterrätt)

Spara Hallonmacka (efterrätt) Spara recept
Skriv ut Hallonmacka (efterrätt) Skriv ut recept
Lägg Hallonmacka (efterrätt) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Smördegsplatta (17x8)

2.0 

styck

Vispgrädde

4.0 

dl

Strösocker

1.0 

msk

Hallon (färska)

1.0 

liter

Florsocker

2.0 

msk

Vaniljextrakt (konc.)

1.0 

tsk

eller

 

Vaniljstång

1.0 

styck

eller

 

Vannelinsocker

2.0 

tsk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 288 gram)

Ingredienser

Smördegsplatta (17x8) 2.0 styck  

Vispgrädde 4.0 dl  

Strösocker 1.0 msk  

Hallon (färska) 1.0 liter  

Florsocker 2.0 msk  

Vaniljextrakt (konc.) 1.0 tsk  

eller 

Vaniljstång 1.0 styck  

eller 

Vannelinsocker 2.0 tsk  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Sätt varmluftsugn på 200ºC, eller ugn utan varmluft till 220ºC. Ugnen måste ha uppnått rätt temperatur före gräddning.

  2. Lägg smördegsplattorna på ugnsgaller. Sätt in i ugnen ca 20 minuter, tills de blivit fluffiga och fått färg.

  3. Vispa grädde med socker och vaniljextrakt. (Om vaniljstång: Dela den på längden och skrapa ut innanätet, som läggs i grädden).

  4. Dela smördegsplattorna på längden. Placera grädde och hallon på varje halva. Sikta (ströa med närsil) lite florsocker över.

Kockens kommentar

Överbliven vanilstång kan förvaras i en strösockerskål för att ge smak.

Fler recept inom Bakelser

Liknande recept som Hallonmacka (efterrätt)