Stekt potatis

Stekt potatis

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Burkpotatis

800.0 

gram

el. kokt potatis

 

 

Matfett till stekning

 

 

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 200 gram)

Ingredienser

Burkpotatis 800.0 gram  

el. kokt potatis  

Matfett till stekning  

Salt  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (10 min )

  1. Koka potatis och låt kallna (extra tid), eller använd tidigare överbliven kokt. Större potatis skärs i klyftor. Om burkpotatis, häll dem i ett durkslag och låt lagen rinna av.

  2. Hetta upp matfett i en stekpanna och stek potatisen på hög värme till fin färg. Salta.

Kockens kommentar

Burkpotatis är enkelt och ser bra ut. Dock lite smaklösa. Tillsätt gärna lite färsk eller torkad timjan för att förhöja smaken, eller lite oxfond i kokvattnet.

Fler recept inom Stekt potatis

Liknande recept som Stekt potatis