Stuvad potatis
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Potatis 0.8 kilo
Smör el. margarin 1.0 msk
Vetemjöl 2.0 msk
Mjölk 4.0 dl
Dill 1.0 knippe
Tillagning (30 min )
- Skala och dela potatisen i klyftor. Färsk potatis borstas ren (skalas ej). Koka den i saltat vatten i cirka 15 minuter. Häll bort vattnet.
- Smält matfett och vispa ner mjöl. Tillsätt mjölk under omrörning. Låt koka i cirka 5 minuter på medellåg värme. Smaksätt med salt och peppar.
- Hacka dill. Tag av kastrullen från plattan och vänd ner dill och potatisen i såsen.
Kockens kommentar
Passar till kött och fisk. Rimmad lax med dillstuvad potatis är en sommarklassiker.
PASSAR TILL
Fler recept inom Stuvad potatis
Liknande recept som Stuvad potatis
-
Stuvad potatis
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Skånsk potatis (råstuvad potatis)
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
